Už to budou dva roky, co jsem objevila kouzlo smoothie na snídani. Díky své vrozené lenosti nemohu říct, že bych si je vyráběla opravdu každé ráno, ale aspoň 3x v týdnu se donutím ten mixer vytáhnout. A proto jsem se rozhodla dnešní článek věnovat právě těmto lahodným nápojům.
Co to vlastně to smoothie je?
Jedná se o mixovaný nápoj, pocházející z Ameriky. Základem je ovoce a zelenina. Často doplněná o jogurt, mléko, ovesné vločky, ořechy, protein nebo třeba matchu. Při výrobě smoothie záleží pouze na jednom – vaší chuti.
Smoothie můžeme brát jako výživný a hlavně lahodný koktejl, který je skvělou variantou pro snídani, svačinu, nebo třeba zdravý nápoj, který vás zasytí, ale nezatíží před sportováním (protože nevím jak vy, ale já když mám hlad cvičení si neužiju. No a s plným žaludkem to jednoduše nejde).
A čemu všemu pravidelná konzumace smoothie napomáhá?
- Napomáhá redukci váhy (je čistě přírodní, bez přidání konzervantů, umělých cukrů, sladidel).
- Je vhodné pro detoxikaci organismu
- Pomáhá psychické soustředěnosti
- Zvyšuje naši energii
- Pravidelná konzumace smoothie napomáhá ke zlepšení kvality pokožky
- Pravidelný přísun vitamínů
Pro inspiraci přidávám dva své nejoblíbenější recepty, které v různých variantách dělám nejčastěji:
Mrkvovo – ovocné smoothie
2 střední mrkve
1 – 2 červená jablíčka
1 větší šťavnatý pomeranč
1 banán
Led
Skořice
Suroviny rozmixuji, přidám led a navrch posypu skořicí.
Někdy když chci trochu změnu, místo skořice použiju chia semínka, nebo matcha tea. Chuť to trochu pozmění.
Brčálník
Tomuhle smoothie říkám brčálník proto, že je krásně zelené, ale hrozně dobré. Budete potřebovat:
2 kiwi
1 větší banán
1 větší šťavnatý pomeranč
2 hrušky
hrst zeleného hroznového vína
led
Opět všechno dohromady rozmixuji. Někdy přidám chia semínka nebo matchu.
Já osobně jsem moc nepřišla na chuť ryze zeleninovým smoothiem, ale internet je jich plný a záleží to hlavně na individuálních chutích. Myslím, že je úplně zbytečné nutit se pít nebo jíst něco, co nám není po chuti jenom proto, že je to zdravé.
Proto já si dám ráno hezky ovocné smoothie a zeleninu doplním v tuhém stavu k obědu nebo večeři J. Nicméně na internetu jsem našla vhodných kombinací mnohem více.
Tady jsou nějaké další možné kombinace na smoothie, které jsem našla různě na internetu, ale zatím jsem neměla možnost je vyzkoušet:
- Jablka + švestky
- Hrušky + ananas + pomeranč
- Banán + mango + špenát + ledový salát (pekingské zelí)
- Banán + mango + avokádo + jablko
- Špenát + mrkev + jablko + banán + citrón
A jak jste na tom se smoothie vy? Vyzkoušeli jste jej? Pijete jej pravidelně? A jaký je váš nejoblíbenější recept? Určitě mi dejte vědět do komentáře.
Za Athletic24 Terka
